2008年02月04日
いちご生クリーム大福の試作
作ってみました！
「いちごのショートケーキみたいな大福」
いちごと生クリームを求肥で包んでみました。
試作品とはいえ、結構美味しくてこのまま商品化できそう・・・
発売前の一番の悩み！ 「ネーミングはどうしよう？」
いちごを白あんで包んだ「いちご大福」も
販売に向けて開発中です。
いちごの甘さと酸味を最大限生かせる
あんこと求肥を試作しています。
機会があれば、皆さんにも試食していただきたいのですが
賞味期限が1日限りなので難しいかなぁ。
「いちごのショートケーキみたいな大福」いちごと生クリームを求肥で包んでみました。
試作品とはいえ、結構美味しくてこのまま商品化できそう・・・
発売前の一番の悩み！ 「ネーミングはどうしよう？」
いちごを白あんで包んだ「いちご大福」も
販売に向けて開発中です。
いちごの甘さと酸味を最大限生かせる
あんこと求肥を試作しています。
機会があれば、皆さんにも試食していただきたいのですが
賞味期限が1日限りなので難しいかなぁ。