桜町周辺で開催されている「大にぎわい市」に
米白餅本舗も出店しています。



「米白餅本舗」と「フランス菓子教室いしはら」のコラボレーション商品
「いもっちー水道町」と「水道町エクレア」を販売しているため



今回は、当店スタッフに加え「フランス菓子教室いしはら」
のスタッフにもお手伝いいただいています。

会場の雰囲気はこんな感じ



次第に人出が多くなってきて当店の前もお客様でいっぱいになりました。



おかげさまで「いもっちー水道町」と「水道町エクレア」
も販売予定数をはるかに超え、追加に次ぐ追加で、
スタッフも会場と水道町の店を行ったり来たり。

赤飯、山菜おこわ、塩豆大福、黒豆きなこ大福や
ぷりん大福なども昨年の初日を超える売り上げでした。

お買い上げいただいたお客様ありがとうございました。

今日も天気が良さそうなので、美味しいスイーツをたくさんの
お客様に食べていただけるよう頑張りましょうかね！


２０時に終わって帰り道に「みずあかり」を見てきました。





とても幻想的で、「熊本が誇れるイベントに成長してきたなぁ。」
との印象を強く受けました。

毎年、回を追うごとに観客も多くなっているような気がします。

今日の夜も開催されますので、是非お出かけ下さい。
  

バナナが大変なことになっています。



バナナダイエットが流行しているせいか？
品不足になり「バナナが無い」

当店がバナナを仕入れている、松田邦彦青果店さんも
「１週間くらい前に注文してくれんと難しかよ。」とのこと。

米白餅本舗の定番商品になった
「チョコバナナ大福」がモロ影響を受けそうです。



しかも、明日と明後日は「城下町大にぎわい市」なのに・・・

なんとか今日かけずり回って確保はしましたが、
今後はどうなることやら？

「でも、バナナをよく食べる私が増量中なのはナゼ」

「バナナを食べても痩せませんよ～。」とアンチバナナダイエット
キャンペーンやろうかな。

バナナ確保のために！

取材に来てくださ～い、マスコミの皆さん。  

昨日のブログで募集いたしました
「いもっちー水道町 １０個プレゼント」



先着５名の当選者が決まりました。

それでは当選者の発表です。

おめでとうございます。

当選された５名の方は

１，ちびほんわか　さま

２，かすみそう　さま

３，ペイントくん　さま

４，さくら　さま

５，ちり　さま

の皆さんです。

当選された方は、１０月末日までに米白餅本舗で
本名を言って賞品をお受け取りくださいませ。

「いもっちー水道町が当選した○○○○ですけど。」
と言っていただければわかるようにしておきますので。

そして、もしよろしかったら、「いもっちー水道町」のご感想も
お聞かせいただければ幸いです。

今回のプレゼント企画は、当選者をコメント書き込みの先着順に
させていただきましたが、いかがでしたでしょうか？
よろしかったら次回のためにご意見をお聞かせください。  

募集終了しました。
ありがとうございました。

熊本産のお芋（かんしょ）と生クリームでつくったお芋クリームと
チョコレートをメレンゲとマンナン（こんにゃく）でスペシャルアレンジ
した餅生地で「美味しくなるように！」と願いながら包んだ
いもっちー水道町



発売以来のお客様のご愛顧に感謝して
１０個を先着５名様にプレゼントいたします。

ご希望の方は、このブログのコメントに

１．ハンドルネーム（ニックネーム）

２．本名

３．メールアドレス

を書き込んでください。（１．２．３全部必須です。）

コメントは非表示にします。
いただいた個人情報は、このプレゼント企画以外には使用しません。

コメントに書き込んでいただいた先着５名様ですのでご了承下さい。
当選者の方は、明日のこのブログで発表し１０月末までに当店で
商品をお渡しします。

それでは、ご応募をお待ちしています。  

明日、１０月５日 １２：００から募集スタートする

「いもっちー水道町１０個プレゼント」

今回の応募は「コメントへの書き込み先着５名様」と新方法をとったため
「えーっ、５日の１２時にはＰＣの前に居ないので応募できない。」と
昨日のブログにコメントをいただきました。


「仕事中だからなぁ。」、「外出中なんですよ。」と
そーですよね。コメント書き込めないと応募できませんね。

でも「熊本ブログおてもやん」は携帯電話からでもコメントが書き
込めるんですよ。



左のＱＲコードを携帯のＱＲコードリーダー
（バーコードリーダー）で読み取って下さい。




「米白餅本舗４代目のぶろぐ」に直接アクセスできます。
これでＰＣの前にいなくてもＯＫですね。

ランチの前に「ピッピッピ」と応募やっちゃってください。
お待ちしています。

  

埼玉県川越市の丸広百貨店での「大九州物産展」も好評のうちに
終了しました。



売り場で販売しているとお客様が
「あーた、熊本から来とっとね？」と熊本弁で話しかけてこられます。

　私　　「はいそうですよ。」

お客様「私は熊本出身で、実家が島崎にあっとたい。」
とお買い求めいただきました。


中には米白餅本舗をご存じのお客様もいらっしゃって
「あーっ、知っとる知っとる。水道町の餅屋さんだろう。」と言っていただき
とても嬉しくなったりしました。

当店売り場前のコロッケ屋さんのマネキンのお姉さんも牛深出身で、
「熊本のものがいっぱい売れるごつ頑張りなっせ。」と応援していただきました。

なんだか埼玉県でたくさんの熊本弁に触れ、懐かしい気持ちになりました。
皆さん熊本を離れて生活されていても、郷土愛をお持ちなんですね。
  

９月２４日～３０日まで埼玉県川越市の「丸広百貨店」で「大九州物産展」
が開催されます。

米白餅本舗も「ぶりん大福」と「完熟マンゴー大福」と「ブルーベリー大福」を
販売します。関東では新宿駅のイベントスペースでの販売はありましたが、
百貨店は初めて、どうなることやら・・・







藤崎八旛宮秋季例大祭が終わったばかりで体ボロボロ、声ガラガラ
でいい仕事できるかは疑問だが、まぁ～頑張りましょうかね！

  

9月16日（火）18:45から手取本町の熊本県民ホール「パレアで」
熊本県商工政策課主催の「商店街向けブログ販促講座」の第2期
開講式と基調講演が開催されました。

詳細は、熊本県商工政策課さんのブログでご覧下さい。

基調講演を努めていただいた
(株)シーポイント代表の野澤浩樹さんのブログ　ＡＷＡＺＯＮ

というわけで、私はその後に開催された「第6回商店街ブログ　オフ会」の
様子をレポートいたします。

会場は熊本市役所裏の「TAVERNA CURAGUE」（タベルナ　クラゲ）さん

　
場所は、電車通りから下通りアーケードに入り１つ目の角を右折して
約50m先右手の「天ぷらのあげたて」さんを右折してすぐ右の１階です。
（わっかりにくい説明ですね！）







「TAVERNA　curague」の店舗情報は→→→→　・

さて、楽しいオフ会ですが水道町親和会からは「ノリさん」と「のぐちさん」
と私の3人が参加させていただきました。（講座よりこっちが本命？）



初秋だというのにあちこちで熱いトークが交わされ、2期の皆さんと一緒に
「商店街ブログで活性化したくまもと」の未来予想図がチラホラと・・・

とその後は冷えたビールと焼酎、そして美味しい料理に
囲まれ幸せな時間を過ごしちゃいました。





最後に「締めをやれ」とご指名をいただき、酔っぱらった私は
「ブログを毎日書くのは結構大変です。辛かったらやめちゃいましょう。」
と言ってしまったらしい。

「そんなことありませんよ～、100本までは頑張って書きましょう。」
「その先に大きな光が見えてくると思いますよ。」とフォローしておこう！


  

グランメッセ熊本で9月13日～15日に開催された「大鉄道模型展」
に行ってきました。

水道町の仲間「日教社模型店のノリさん」が出展されて、Nゲージ
（線路の幅9mm ナインゲージ）の鉄道模型スターターセットを販売されて
いました。




電気機関車やディーゼル機関車や蒸気機関車がいっぱい！
本物の電車の車庫みたいですね。




ビルや橋などのジオラマも本物そっくりに作ってあります。
今にもゴジラが出現して破壊しまくりそうな・・・




一番大きかった鉄道模型ジオラマの動画です。鉄道模型って男の
子供心をくすぐりまくりますね。




上の動画で走っている500型新幹線の先頭車両にカメラを取り付けて
撮影されていました。新幹線の運転手さんの視線で見るとこうなんで
しょうね。



鉄道模型の話を聞きたい。相談にのってもらいたい。購入したい。
と考えられている方は日教社のノリさんにご連絡を！

親切に相談にのってくれますよ。

店舗名：模型センター　日教社
　　　　　　　
住　所：　熊本市水道町9-28

電　話：　096-355-1880

定休日：木曜日

営業時間：9：30～19：00

駐車場あり  

最近、毎日のようにニュースで報道されている「事故米不正転売」問題。
当店にもお客様とお取引先から「三笠フーズと取引がありますか？」と
問い合わせをいただいています。

当店のもち米は熊本の「もち米作り名人」の農業生産者さんたちと契約
して栽培していただいている「純熊本県産米」と50年来の取引のある
熊本の米問屋さんに「熊本県産指定」で納入していただいています。

一応念のため確認しましたが、その問屋さんは外国産米は一切扱って
いないとのことでした。

当店は外国産の輸入米は一切使用していませんのでご安心下さい。





聞くところによれば、今年の夏は天候がよかったので今のところ
順調に育っているようです。台風が来なければいいのですが・・

稲刈りが楽しみです。美味しいもち米ができますように  

本日、水道町のとある所で「水道町スイーツ」作戦会議が開かれました。



水道町でスイーツを作れるお店が、同じ熊本のおいしい素材を使
い熊本を代表するスイーツを作って街の活性化をしようという企画
です。

私の思いつきから始まったものですが、水道町の仲間に話したと
ころ「そら～おもしれえばい、やろやろ。」ということで現在7店の
ご賛同をいただいています。

「フランス菓子教室」、「イタリアンレストラン」、「フレンチレストラン」、
「郷土料理店」、「和食のお店」、そして当店と顔ぶれ多彩です。

今年の冬からスタートしようということで、冬の統一素材を何にする
のか？今後はどう展開していくのか？等々を相談しました。

そして決定した「水道町スイーツ　冬」のテーマは「○○○」！

今後は、素材の産地巡りでもしてみようかな～。と考えています。



  

昨日、水道町に新規開店された「和食のととや」さんで「紙ヒコーキ大会」と
「水道町スイーツ」の秘密？作戦会議をおこないました。






参加者は、 「日教社模型店」のノリさんと「フランス菓子教室いしはら」
の先生3人と私と影の仕掛け人の6人。



冷たく冷えたビールとウーロン茶を飲みながら、
新鮮なお刺身や料理に舌鼓を打ちました。

とここで終われば、水道町に新規開店したお店の紹介ブログになりますが、　
「紙ヒコーキ大会」と「水道町スイーツ」、2つの計画についての打ち合わせも
アルコールの力を借りて順調に進み、実現に向けてのスタートを切りました。

「紙ヒコーキ大会」と「水道町スイーツ」に関しての最新情報は、今後私のブログ
または仲間のブログでお伝えしていく予定です。  

毎週木曜19:00～19:54にＲＫＫ（熊本放送）で
放送されている情報番組「週刊山崎くん」 。

今日は、9月18日に放送予定の「街中の下町、水道町」（仮称）の
1コーナーとして当店の4階の「フランス菓子いしはら」で収録がおこ
なわれました。

収録のテーマはというと、「米白餅本舗」と「フランス菓子教室いしはら」
のコラボレーションで「熊本のお芋で美味しいスイーツを作ろう。」という
ものです。

石原徳子先生とはもう20年以上のおつき合いで、これまでも「ブルーベリー
大福」の開発にアドバイスをいただいたりしていましたが、今回は当店の
新商品開発だけにとどまらず、「同じ素材を使ってそれぞれに新商品開発
をしよう。」という企画です。



お芋とチョコレートとお餅のスイーツ！初めて食べる新しい味わいです。
ネーミングは「水道町大福」か「もっちー水道町」にでもしようかなと考えています。

「早く皆さんに食べていただきたい。」と思えるテイストですよ。
「週刊山崎くん」放送翌日の9月19日にプレ発売の予定です。お楽しみに！


　
こちらは「フランス菓子教室いしはら」の開発商品「水道町エクレア」です。
なんと、中に入っているお芋は先程の大福のものと同じなんです。
ここが、このコラボレーションの一番のポイントですね！

ホワイトチョコの上の十字は「水道町交差点」を表現しています。
これも、コラボレーションの一環として9月から米白餅本舗で販売予定です。



こちらは、「水道町ポテト」と「水道町トリュフ」！

ここまで書くとお気づきのことと思いますが、このコラボレーションの最終目的は
「水道町スイーツ」の創設です。今後「水道町」と名前のついたスイーツを水道町
のいろいろなお店で開発・販売していただけたらと夢は膨らむばかりです。



最後に、今日レポートしていただいた「田中洋平」さんと記念撮影して
収録を終えました。






  

毎日暑い日が続いている熊本ですが、今日は夕方から雨が降りそうで
少しは涼しくなればいいんですけど・・・

このままでは、「猛暑日」、「酷暑日」に続く「サウナ日」または「激暑日」
なんて気象用語も作られるのも、そう遠くないような気がします。

ところで、今日はお盆も近くて定休日だったので「お墓参り」に行ってきました。
明治４３年に「米白餅本舗」を創業した「米島真白」と初代が４２歳で他界した後、
後を継いだ２代目の「米白真治」が眠る米島家累代の墓です。

私も子どもの頃からお墓参りに連れて行ってもらっていました。
もう数十回、いや百数十回お参りしたお墓です。


大きなガマガエルがお墓に張り付いている写真ではありません！
私がお墓参りしている写真です。

私の父、３代目の「田尻隆」が眠るお墓です。将来、私もお世話になる予定ですが・・
私の母が２代目の１人娘だった為、母と結婚した父が３代目として「米白餅本舗」を
支えてきました。

２つのお墓は、歩いて３分、車で３０秒の距離にあり隣保組です。

お墓参りの時はいつも、お店の近況報告もしていますが、今日は、うちのビルの
４階で教室を開いていらっしゃる「フランス菓子教室いしはら」の石原徳子先生と
コラボレーションで開発している新商品の事、東京のキー局の「お取り寄せ
スペシャル番組」（11月放送予定）にぷりん大福が選ばれたこと等をご先祖様に
報告しました。

でも「お墓参り」をするとすっきりとした気分になりますね！
すっごい汗をかきながらも気分爽快の私でした。  

今日、テレビ熊本（ＴＫＵ）さんが「ぴゅあピュア」の取材でご来店されました。

夏に美味しい「冷たいスイーツ」特集で、「ぷりん大福」と「完熟マンゴー大福」、
「ブルーベリー大福」と「マンゴー生クリーム大福」を取材していただきました。



放送は、本日８月７日（木）の午後６時２０分頃の予定です。
もちろん、ＴＫＵ。お時間のある方、はチャンネル合わせて下さい。


レポートは、ＴＫＵの美人アナ「藤本愛英」さん。一緒に写真撮っちゃいました。  

８月１日から４日まで夏休みをいただき、
鹿児島県の上甑島で家族の夏休みを過ごしてきました。

空と海の青さに、島に着いたとたん「バーケーションモード」突入です。

昔、薩摩のお殿様が上甑島を訪れた時、「お～ええ眺めじゃのう！」
と言ったといわれている「長目の浜」

左側が東シナ海、右側が淡水の湖です。


上甑島の里港です。左に見えるのが宿泊でお世話になった
島唯一のホテル「甑島館」 、島で流れる時間はとてもゆったり感じました。


今回の最大の目的は海水浴です。ホテルから車で１０分位の場所
にある「市の浦海水浴場」 。水の透明度がとても高く「４０年前の天草
はこんなだったよなぁ。」と思い出しました。

スノーケリングもしましたが、足の立つ深さで黄色や青色の熱帯魚を
たくさん見ることができ、次女は「水族館以外では、初めて見た」と
感動していました。


海水浴客もかなり少なく、ほとんどプライベートビーチ。
次女もプカプカと浮き輪で波間に漂っています。


九州新幹線の新串木野駅から、フェリーも含めて約１時間半、
こんなに自然あふれる島が残っているのがチョット嬉しくなりました。

また絶対行こう。名物のキビナゴをはじめ魚料理もとっても美味しかったし。  

な～んて大層なこと書きましたが、何のことはないんです。

そごう広島店さんでの催事で、米白餅本舗の前の売り場が
あの「モチクリーム」さんで、当店が「ぷりん大福」の試食を
出すとモチクリームさんも同様の商品の試食を出されます。

お互いに相乗効果が出て売り上げが伸びればいいなぁ～
当店もなかなか健闘してると思いますよ！


広島市民球場がすぐ隣で、広島戦があると夕方からお客様が
ドッと来られます。明日とあさっては対横浜戦、月曜日は巨人戦
です。

あと３日間、広島で頑張ってきます。

  

明日から２８日まで「そごう広島店」さんで開催される「熊本味めぐり」の準備のため
今日から広島入りしました。しっかし広島も熊本に負けず劣らず暑い暑い。



３年後の九州新幹線全線開通に向けて、熊本県産品を新幹線沿線の
大都市にＰＲし販売する県を挙げての振興事業です。

主催は、熊本県と熊本県物産振興協会で、今後キャラバンを組んで
関西以西の百貨店開催される催事の第１弾ということらしいです。

広島のお客様に販売する商品は、

「阿蘇小国ジャージーのぷりん大福」

「完熟マンゴー大福」

「ブルーベリー大福」

の３品です。

今回も熊本県産品のＰＲと販売を頑張ってきま～す。  

７月１０日のブログで募集した「ぷりん大福　６個入×２箱」の当選者発表です。

今回もたくさんの方からご応募いただきありがとうございました。
厳正なる抽選を行い５名の方が当選されました。


当選者は

①ＨＮエース様

②くろさん亭様

③モモコ様

④ｋｏｒｏ様

⑤３３度線様

の以上の皆さんです。
本日、商品を発送しますのでお楽しみにお待ち下さい。

明日、７月２２日～２８日まで広島のそごうデパートに
ぷりん大福の販売に行ってきます。

詳細は、また後日ブログでお知らせします。  

ブログを書くために「新商品でも開発しようかなぁ」と思っている今日この頃。
イヤイヤ、これゃ本末転倒ですよね。

「新商品を開発して、それをブログに書いて紹介する。」
これが本来の商品開発の形なんでしょうね。

最近は、どっちだかわからなくなっているなぁ。
「まあいいか！結果は同じさ。」と思っているいい加減な自分が恐い（笑）

という訳で（どういう訳だよ）
本日、グランメッセで開かれていた丸菱さんの「総合展2008」に
専務と２人で行ってきました。



左の写真は「８種類の生クリーム大福」です。最近は全国で和洋コラボレーションの
生クリーム大福が人気です。当店でも苺と抹茶と珈琲の「生くりぃむ大福」
を販売しています。

右の写真は「苺もちロール」です。苺味のお餅に苺味のあんを入れたロールです。
担当者さんは「全国的にロールケーキが人気なので、これもヒットの気配あり。」
と話されていました。

展示会はいろいろなサンプル商品や原材料を一度に見ることができ、
全国のお菓子の動向がわかるので本当に勉強になります。

見てみたかった機械をいくつか見て、原材料メーカーの方に相談に
のっていただいて帰路につきました。

もちろん、サンプルのお菓子もタップリ食べさせていただいたし、
お土産のお菓子もいくつかいただき、スタッフのお土産にしました。