2010年03月03日
幕張でフーデックス ジャパン
3月2日~5日まで千葉県の幕張メッセで開催されている
「フーデックス ジャパン2010」
に当店も出展しています。

国内最大の食品展示会である「フーデックスジャパン」
日本国内はもとより世界中から安心・安全の日本食品を
求めてバイヤーさん達が来られます。
当店も熊本の優秀な材料を使ったクリーム大福を8種類
展示しています。
昨日は多数のバイヤーの方々と試食を食べていただきながら
商談させていただきました。
中にはフランスや韓国や中国のバイヤーさんともお話しさせて
いただきました。
(通訳さんを介しながら、片言の英語で・・・伝わったかは心配?)
昨年は、このフーデックスでアメリカのボルチモアへ初輸出
が実現したので、今年も海外輸出の話がくれば嬉しいのですが。

こんな感じのブースで展示しています。
5日まであと3日間、試食を切りまくります。
(実は初日で包丁たこができちゃいました。)
「フーデックス ジャパン2010」
に当店も出展しています。

国内最大の食品展示会である「フーデックスジャパン」
日本国内はもとより世界中から安心・安全の日本食品を
求めてバイヤーさん達が来られます。
当店も熊本の優秀な材料を使ったクリーム大福を8種類
展示しています。
昨日は多数のバイヤーの方々と試食を食べていただきながら
商談させていただきました。
中にはフランスや韓国や中国のバイヤーさんともお話しさせて
いただきました。
(通訳さんを介しながら、片言の英語で・・・伝わったかは心配?)
昨年は、このフーデックスでアメリカのボルチモアへ初輸出
が実現したので、今年も海外輸出の話がくれば嬉しいのですが。

こんな感じのブースで展示しています。
5日まであと3日間、試食を切りまくります。
(実は初日で包丁たこができちゃいました。)
2009年12月14日
楽天市場でランクイン!

今日の朝一番に楽天市場の当店担当者さんから電話がありました。
担当者「10位にランクインしてますよ!見ました?」
私 「えっ!なにが?」
担当者 「送料無料¥2,980 水道町スウィーツ20個つめあわせ ですよ。」

楽天市場で販売している当店のギフト商品
「送料無料¥2,980 水道町スウィーツ20個つめあわせ 」
がクリーム大福部門で10位にランキングインしていました。





①もっちー球磨栗 5個
②もっちー肥後グリーン 5個
③もっちーひのしずく 5個
④いもっちー水道町 5個
の合計20個! 全国一律送料も込みで ¥2980
とってもお得な価格設定になっています。
いまでも毎日、お歳暮として発注が入っているので
来週のランキングはもう少しアップするかも・・・
すればいいなぁ!

2009年12月13日
お正月の餅 ご予約承り中 !
ただいまお正月用お餅のご予約を承っています。

「お正月はお客様に美味しいお餅を食べていただきたい。」
との思いで年末に向けて準備をしています。
3件の契約農家からのもち米も今週入荷しました。
名人達が作った熊本のおいしい「ヒヨクモチ」です。

米白餅本舗の餅は
①高温高圧の蒸気で蒸すので腰があり、
雑煮などの鍋に入れても溶けにくい。
②保存料・防カビ剤・ph調整剤などの添加物を
一切使用していないので安心・安全。
③もちを搗くときに水を一切加えないので、腰が
高く形のよい鏡餅ができる。
④明治43年の創業以来99年間、同じ製法で
同じ味で作り続けている。
等の特徴があります。
是非一度お試しいただければ幸いです。
ご予約は
①米白餅本舗水道町本店
②ハローグリーン・エブリー 長嶺店
③ハローグリーン・エブリー 九品寺店
④ハローグリーン・エブリー 島崎店
⑤ハローグリーン・エブリー 健軍店
⑥ハローグリーン・エブリー 近見店
⑦ウェッキー
⑧風雅 江津店
⑨風雅 武蔵ヶ丘店
⑩風雅 健軍店
⑪風雅 城山店
⑫風雅 宮崎店
⑬風雅 太宰府店
⑭風雅 長丘店
で承っています。
お近くのお店でご予約ください。

「お正月はお客様に美味しいお餅を食べていただきたい。」
との思いで年末に向けて準備をしています。
3件の契約農家からのもち米も今週入荷しました。
名人達が作った熊本のおいしい「ヒヨクモチ」です。

米白餅本舗の餅は
①高温高圧の蒸気で蒸すので腰があり、
雑煮などの鍋に入れても溶けにくい。
②保存料・防カビ剤・ph調整剤などの添加物を
一切使用していないので安心・安全。
③もちを搗くときに水を一切加えないので、腰が
高く形のよい鏡餅ができる。
④明治43年の創業以来99年間、同じ製法で
同じ味で作り続けている。
等の特徴があります。
是非一度お試しいただければ幸いです。
ご予約は
①米白餅本舗水道町本店
②ハローグリーン・エブリー 長嶺店
③ハローグリーン・エブリー 九品寺店
④ハローグリーン・エブリー 島崎店
⑤ハローグリーン・エブリー 健軍店
⑥ハローグリーン・エブリー 近見店
⑦ウェッキー
⑧風雅 江津店
⑨風雅 武蔵ヶ丘店
⑩風雅 健軍店
⑪風雅 城山店
⑫風雅 宮崎店
⑬風雅 太宰府店
⑭風雅 長丘店
で承っています。
お近くのお店でご予約ください。
2009年12月12日
VVV6で12位でした「ぷりん大福」
昨日、23時からフジテレビ系列で放送された
V6の冠番組 「VVV6」
「めしベガス 20代OLが選んだお取り寄せプリン人気ランキング」
で米白餅本舗の定番スウィーツ
「阿蘇小国ジャージーのぷりん大福」が
ほんの一瞬ではありましたが紹介されました。

残念ながらベストテン入りは逃したものの
12位にランキングされ、プリン菓子の中では
トップだったのでは!

チョット驚いたのが、昨日はPV3000以上で600人以上の方に
このブログを訪問していただきました。ありがとうございました。
ぷりん大福のお取り寄せは
米白餅本舗 HP
米白餅本舗 楽天市場店
V6の冠番組 「VVV6」
「めしベガス 20代OLが選んだお取り寄せプリン人気ランキング」
で米白餅本舗の定番スウィーツ
「阿蘇小国ジャージーのぷりん大福」が
ほんの一瞬ではありましたが紹介されました。

残念ながらベストテン入りは逃したものの
12位にランキングされ、プリン菓子の中では
トップだったのでは!

チョット驚いたのが、昨日はPV3000以上で600人以上の方に
このブログを訪問していただきました。ありがとうございました。
ぷりん大福のお取り寄せは
米白餅本舗 HP
米白餅本舗 楽天市場店
2009年12月10日
明日フジテレビVVV6に「ぷりん大福」
明日、12月11日(土)23時からフジテレビ系列で放送の
VVV6で当店の「阿蘇小国ジャージーのぷりん大福」

を紹介していただくこととなりました。
1ヶ月ほど前、突然フジテレビのディレクターさんから電話があり
「実はV6の冠番組 VVV6で全国のプリンのランキングをやるんだけど
おたくのぷりん大福を紹介させていただけないだろうか?」とのこと
しかし「あくまでプリンがメインなのでぷりん大福の上位は難しいかも」
と・・・ それでよければ・・・
「ん~どうしようかな!」と一瞬考えましたが、全国に星の数ほどある
プリンの中から候補に選んでいただいただけでも光栄なことだなと考え
て「OKです。お願いします。」とお返事しました。
未だに予約録画ができない私は、明日23時前からリモコン握りしめて
リアルタイムでテレビの前で待機予定です。
ぷりん大福のお取り寄せは
米白餅本舗 HP
米白餅本舗 楽天市場店
VVV6で当店の「阿蘇小国ジャージーのぷりん大福」
を紹介していただくこととなりました。
1ヶ月ほど前、突然フジテレビのディレクターさんから電話があり
「実はV6の冠番組 VVV6で全国のプリンのランキングをやるんだけど
おたくのぷりん大福を紹介させていただけないだろうか?」とのこと
しかし「あくまでプリンがメインなのでぷりん大福の上位は難しいかも」
と・・・ それでよければ・・・
「ん~どうしようかな!」と一瞬考えましたが、全国に星の数ほどある
プリンの中から候補に選んでいただいただけでも光栄なことだなと考え
て「OKです。お願いします。」とお返事しました。
未だに予約録画ができない私は、明日23時前からリモコン握りしめて
リアルタイムでテレビの前で待機予定です。
ぷりん大福のお取り寄せは
米白餅本舗 HP
米白餅本舗 楽天市場店
2009年12月03日
「ひのしずく」の生クリーム大福
水道町スウィーツ第1弾で使用させていただいた
熊本県原産のイチゴ
「ひのしずく」

その「ひのしずく」の2Lサイズを丸ごと1個いれた
「ひのしずくの生クリーム大福」

苺と生クリームの鉄板スウィーツです。
本日から発売開始!
1個 ¥315(税込)
2009年12月01日
冬期限定「かきもち」発売です
米白餅本舗の冬期限定商品
「かきもち」
今年も販売が始まりました。

販売開始81年目の超定番商品です。
①黒糖味
②青のり味
③黒ごま味
④白糖味
の4種類の上品な甘さで、クセになる味だと
リピーターのお客様からよくお聞きします。
美味しいお召し上がり方は、薄く切ってあるかきもちを
①オーブントースターで焼く
②テフロンのフライパンで油を使わずに焼く
③ホットプレートで焼く
いずれもほんのり焦げ目がつくくらい焼くのがコツです。
香ばしさが引き立ちます。
この「かきもち」、先週ある生協さんに1900袋納入させていただきました。
年末にもまた数千袋納入予定です。(昨年は4000袋納入しました。)

保存料等を一切使っていない「かきもち」のお値段は
500g ¥750
1kg ¥1400
数量限定ですが、形が不揃いの「お徳用かきもち」は
1kg ¥1200 で販売しています。
ご自宅で食べられるにはこちらがお得ですよ。
ご予約電話番号 (代)096-352-2367
駐車場は→→→→→ こちら
2009年11月30日
もっちーデコポン
「久しぶりにブログ書いてみるか」
ということで
もっちーデコポン!
水道町スウィーツ第4弾は、熊本県が全国に誇る柑橘類
「デコポン」に決定しました。
決定までいろいろ紆余曲折がありましたが、果実連さま、
JA宇城さま、大同青果さま、田渕商店さまのご支援と
御協力により
「水道町スウィーツ デコポン」
を皆さんに楽しんでいただける事になりました。

期間は2月1日~4月30日まで!
デコポンが美味しくなる2月まで、もう少しお待ちください。
「ま~だ先の話じゃないか!」とおっしゃる ア・ナ・タ
本当はまだ秘密なんですが
「水道町スウィーツ デコポン」の全画像お見せします
全てのスウィーツもとっても美味しいのは、太鼓腹です。
あっ間違った
「太鼓判を押しますよ!」
それぞれのスウィーツの詳細については、後日おいおい
紹介いたします。
2009年09月10日
「もっちー辛子れんこん」???
作ってみました~

「からしれんこん大福・・・?」

「甘かとや?辛かとや?はっきりしろ。」
と言われそうですが今日の試作品は「甘くて辛~い!」といったところです。

細かく刻んだレンコンを白あんベースの辛子味噌餡に入れて
甘さ控えめのフワフワ餅で包んでみました。
やっぱりお餅は黄色がいいかなぁ~!と思っていますが
いかがでしょうか?

今日の試作品、あくまで試作品ですが「食べてみたい!」
と思われる方がいらっしゃいましたら、若干在庫ありますよ。
実はこの試作品は、米白餅本舗の「野菜大福プロジェクト」の一環です。
今後、「ゴボウ」、「カボチャ」、「トマト」と試作する予定です。
2009年09月09日
米白餅本舗でお買い求めいただけます「マロロン」
熊本フランス菓子教室さんの
水道町スウィーツ3弾 球磨栗は
「利平栗を使った マロロン」

水道町スウィーツのオリジナルチラシによると・・・
利平栗のペーストをエスプレッソの香り豊かなコーヒー味の
マカロンと香ばしいゴマ入りのマカロンでサンドしました。
と商品説明があります。
私もいただいてみました。
「サックサクのマカロンにたっぷりの利平栗ペースト!かぁぁ~贅沢すぎる~」
「コーヒーもゴマもなぜか利平栗に合うよなぁ~。」
今年は栗の大豊作に感謝です。美味しい栗をありがと~
今回は米白餅本舗のほか、
雪村(SESSON)でも販売しています。
水道町3-5 上通りKビル1階 096-326-3121
価格はコーヒー味、ゴマ味とも
1個 ¥150(税込)
リピーター続出の「マロロン」、是非お試しください!
2009年09月05日
蒲島知事記者会見で!
9月2日(水)に熊本県庁で開かれた蒲島知事の定例記者会見で
「肥後グリーン」に続いて「水道町スウィーツ第3弾 球磨栗」について
お話しいただきました。

熊本県は全国第2位の栗の生産地ですが、まだまだ知名度が低く
熊本の美味しい栗を「水道町スウィーツ 球磨栗」とからめて知事の
トップセールスでPRしていただきました。

参加10店舗からディスプレー用にスウィーツを1個ずつ提供していただき
記者さんたちの試食用に「トラットリア・ロッソ」と「熊本フランス菓子教室」
と「米白餅本舗」から15個ずつ提供させていただきました。
記者会見に出席された記者さんたちからも
「水道町スウィーツ毎回楽しみだねぇ」と
嬉しい発言をいただいたようです。
この定例記者会見後、マスコミ数社から取材依頼をいただきました。
来週は「水道町スウィーツ 球磨栗」と「水道町焼酎」の取材対応で
チョット忙しくなりそうです。 (嬉しい悲鳴です!)
「肥後グリーン」に続いて「水道町スウィーツ第3弾 球磨栗」について
お話しいただきました。


熊本県は全国第2位の栗の生産地ですが、まだまだ知名度が低く
熊本の美味しい栗を「水道町スウィーツ 球磨栗」とからめて知事の
トップセールスでPRしていただきました。


参加10店舗からディスプレー用にスウィーツを1個ずつ提供していただき
記者さんたちの試食用に「トラットリア・ロッソ」と「熊本フランス菓子教室」
と「米白餅本舗」から15個ずつ提供させていただきました。
記者会見に出席された記者さんたちからも
「水道町スウィーツ毎回楽しみだねぇ」と
嬉しい発言をいただいたようです。

この定例記者会見後、マスコミ数社から取材依頼をいただきました。
来週は「水道町スウィーツ 球磨栗」と「水道町焼酎」の取材対応で
チョット忙しくなりそうです。 (嬉しい悲鳴です!)
2009年09月04日
冷たい麦茶ともっちー球磨栗
9月になっても暑かですね~
米白餅本舗の店舗に冷たい麦茶と「もっちー球磨栗」の
試食用意していますよ!

「テレビとか新聞で紹介されとったけど、どんな味だろう?」
「レポーターがた~いが美味かて言いよらしたけど、ほんなこつだろか?」
と思われたお客様、どうぞ試食でお試しください。
「美味いかどうか食べてみらなんわからんですよね。」
試食なので1個の8分の1に切ってますが、味は充分わかると思います。
ところで話は変わりますが、先月8月13日~15日に香港で開催された
Food Expo 2009に出展したとき試食を約3600個切り自己記録を
更新しました。
香港では米白餅本舗のフルーツ大福は大人気で試食を切り出すとブース
の前に何十人も試食待ちのお客様が並ばれました。
これが商談に繋がればよいのですが・・・
これからの頑張り次第です。
米白餅本舗の店舗に冷たい麦茶と「もっちー球磨栗」の
試食用意していますよ!

「テレビとか新聞で紹介されとったけど、どんな味だろう?」
「レポーターがた~いが美味かて言いよらしたけど、ほんなこつだろか?」
と思われたお客様、どうぞ試食でお試しください。
「美味いかどうか食べてみらなんわからんですよね。」
試食なので1個の8分の1に切ってますが、味は充分わかると思います。
ところで話は変わりますが、先月8月13日~15日に香港で開催された
Food Expo 2009に出展したとき試食を約3600個切り自己記録を
更新しました。
香港では米白餅本舗のフルーツ大福は大人気で試食を切り出すとブース
の前に何十人も試食待ちのお客様が並ばれました。
これが商談に繋がればよいのですが・・・
これからの頑張り次第です。
2009年09月03日
栗のイガって枝分かれしてるんです
昨日はたくさんのお客様にご来店いただき、本当に感謝しています。
発売に先だち、「リビング熊本」さんの裏表紙に掲載していただいた
おかげで「今日発売だったよね!」と指名買いのお客様に何人もおい
でいただきました。
おかげさまで「水道町スウィーツ第3弾」もさい先よいスタートを
切ることができました。
本当にありがとうございました。
ところで栗のイガって枝分かれしてるの知っていました?

「ウニみたいに1本1本なのかな」と思っていたので「へえ~そうなんだ。」
って感じでした。
動物に食べられないように長い年月をかけて進化したんでしょうね!
実は「水道町スウィーツ球磨栗」も「ひのしずく」、「肥後グリーン」と同様、
水道町の仲間と8月に球磨郡錦町に産地訪問にお伺いしました。

生産者の方に球磨栗についてお話しを聞き、理解を深め商品開発
に活かそうというものです。

原材料をよく知ることが美味しいスウィーツ作りに役に立つと信じている
私達なのでありました。
発売に先だち、「リビング熊本」さんの裏表紙に掲載していただいた
おかげで「今日発売だったよね!」と指名買いのお客様に何人もおい
でいただきました。
おかげさまで「水道町スウィーツ第3弾」もさい先よいスタートを
切ることができました。
本当にありがとうございました。

ところで栗のイガって枝分かれしてるの知っていました?


「ウニみたいに1本1本なのかな」と思っていたので「へえ~そうなんだ。」
って感じでした。
動物に食べられないように長い年月をかけて進化したんでしょうね!
実は「水道町スウィーツ球磨栗」も「ひのしずく」、「肥後グリーン」と同様、
水道町の仲間と8月に球磨郡錦町に産地訪問にお伺いしました。

生産者の方に球磨栗についてお話しを聞き、理解を深め商品開発
に活かそうというものです。

原材料をよく知ることが美味しいスウィーツ作りに役に立つと信じている
私達なのでありました。
2009年09月02日
感謝!マスコミ取材
本日発売の「水道町スウィーツ 球磨栗」ですが、テレビ局さん・新聞社さんに
何社か取材においでいただきました。
水道町スウィーツも第3弾に突入し、街興しとしての水道町スウィーツ、そして農産物
のPRのお手伝いとして消費者の皆さんに認知され、マスコミの方々にも理解と応援
をしていただいてるように感じます。


まず本日2日(水)のTKUニュースで18:15頃から「本日発売!水道町スウィーツ
第3弾 球磨栗」ということでご紹介いただく予定です。
明日はTKUさんのぴゅあピュアで17:10頃から中心市街地活性化に取り組む
水道町親和会が取り組む「水道町スウィーツ第3弾 球磨栗」を第1弾「ひのしずく」
から第2弾「肥後グリーン」の流れでご紹介いただく予定です。
これには水道町親和会が街おこしとしてプロデュースした「水道町焼酎」も一緒に
放送していただけそうです。
「水道町焼酎、米と芋の2種類販売していますが、予想以上に好評で一時欠品
したとか・・・・・
今は再入荷していますのでお買い求めいただけますよ。
そして明日2日はRKKさんの「夕方いちばん」で16:00頃から当店の
「もっちー球磨栗」をご紹介いただく予定です。
この取材は私が藤崎宮で会議出席のため、専務が初出演しました。
新聞はというと、明日3日(木)の熊日新聞にテイクアウトできる
「水道町スウィーツ 球磨栗」の写真と記事が掲載される予定です。
限られた予算で運営している「水道町スウィーツプロジェクト」ですが、
広告宣伝費が限られているため取材で取り上げていただけるのは
とてもありがたく感謝しています。
何社か取材においでいただきました。
水道町スウィーツも第3弾に突入し、街興しとしての水道町スウィーツ、そして農産物
のPRのお手伝いとして消費者の皆さんに認知され、マスコミの方々にも理解と応援
をしていただいてるように感じます。


まず本日2日(水)のTKUニュースで18:15頃から「本日発売!水道町スウィーツ
第3弾 球磨栗」ということでご紹介いただく予定です。
明日はTKUさんのぴゅあピュアで17:10頃から中心市街地活性化に取り組む
水道町親和会が取り組む「水道町スウィーツ第3弾 球磨栗」を第1弾「ひのしずく」
から第2弾「肥後グリーン」の流れでご紹介いただく予定です。
これには水道町親和会が街おこしとしてプロデュースした「水道町焼酎」も一緒に
放送していただけそうです。
「水道町焼酎、米と芋の2種類販売していますが、予想以上に好評で一時欠品
したとか・・・・・
今は再入荷していますのでお買い求めいただけますよ。
そして明日2日はRKKさんの「夕方いちばん」で16:00頃から当店の
「もっちー球磨栗」をご紹介いただく予定です。
この取材は私が藤崎宮で会議出席のため、専務が初出演しました。
新聞はというと、明日3日(木)の熊日新聞にテイクアウトできる
「水道町スウィーツ 球磨栗」の写真と記事が掲載される予定です。
限られた予算で運営している「水道町スウィーツプロジェクト」ですが、
広告宣伝費が限られているため取材で取り上げていただけるのは
とてもありがたく感謝しています。
2009年09月01日
明日発売です!水道町スウィーツ球磨栗
お待たせいたしました!
明日、9月2日(水)から
水道町スウィーツ第3弾「球磨栗」の販売が始まります。
米白餅本舗の「水道町スウィーツ球磨栗」は
「もっちー球磨栗」

矢部茶のお餅の中に、渋皮煮の粒々入りモンブランがたっぷり!
お餅とモンブランの間で北海小豆のこしあんがキューピット役で
頑張ってます。
栗のスウィーツなのになぜ緑色?なぜお茶なの?
って疑問に思っている、あなた・・・
実はこんな裏話がありました。
第1回試食会の時は、お餅の色は白!
プレーン味のお餅で試作してみました。
それはそれで美味しかったんだけど、「何かが足ら~ん!」
と思ってしまった私・・・
お餅をお茶味にしてみようかなぁ?お茶の苦さと栗の甘さが合うかも~
とひらめいた~~~
そこで思い出したのが、山都町(矢部町)で手広くお茶屋を営んでいる
高校の後輩「芳田君」。
早速電話したら
「先輩、それだったら最高級の矢部茶を挽いた挽き茶がありますよ。
それ使ってみてください。」とのこと。
送ってきた挽き茶を使って作ったお餅は、球磨栗の甘さとベストマッチ!
「お茶と栗がこんなに合うとは思わんかった。」というのが実感!
自信を持ってお客様にお勧めできる「もっちー球磨栗」ができました。
明日9月2日(水)9:00から販売します。
1個 ¥150 です。
明日、9月2日(水)から
水道町スウィーツ第3弾「球磨栗」の販売が始まります。
米白餅本舗の「水道町スウィーツ球磨栗」は
「もっちー球磨栗」

矢部茶のお餅の中に、渋皮煮の粒々入りモンブランがたっぷり!
お餅とモンブランの間で北海小豆のこしあんがキューピット役で
頑張ってます。
栗のスウィーツなのになぜ緑色?なぜお茶なの?
って疑問に思っている、あなた・・・
実はこんな裏話がありました。
第1回試食会の時は、お餅の色は白!
プレーン味のお餅で試作してみました。
それはそれで美味しかったんだけど、「何かが足ら~ん!」
と思ってしまった私・・・
お餅をお茶味にしてみようかなぁ?お茶の苦さと栗の甘さが合うかも~
とひらめいた~~~
そこで思い出したのが、山都町(矢部町)で手広くお茶屋を営んでいる
高校の後輩「芳田君」。
早速電話したら
「先輩、それだったら最高級の矢部茶を挽いた挽き茶がありますよ。
それ使ってみてください。」とのこと。
送ってきた挽き茶を使って作ったお餅は、球磨栗の甘さとベストマッチ!
「お茶と栗がこんなに合うとは思わんかった。」というのが実感!
自信を持ってお客様にお勧めできる「もっちー球磨栗」ができました。
明日9月2日(水)9:00から販売します。
1個 ¥150 です。
2009年07月13日
水道町スウィーツ球磨栗 試食会
9月2日(水)スタート予定の水道町スウィーツ第3弾
「水道町スウィーツ 球磨栗(仮称)」
のモニター試食会を昨日開催しました。
今回も「水道町スウィーツプロジェクト」が誇るモニターさん軍団に
和気あいあいの中にも真摯に試食していただきました。

熊本県産のブランド農産物を使い、統一素材で水道町の店舗がそれぞれ
スウィーツを開発し、お客様に楽しんでいただき、街おこしに繋げようという
「水道町スウィーツプロジェクト!」
統一素材として使用した農産物PRのお手伝いもできたらと考えています。
「ひのしずく」、「肥後グリーン」と続き、第3弾の今回のテーマは
「球磨栗」
第1回目の試食会ということで、今回は試作品のα版といったところでしょうか?




水道町スウィーツ参加店のシェフ、料理長、職人達がスウィーツの説明、
そしてモニターの皆さんからのご意見・ご質問にお答えしました。
最後に昨日の試作品の部分写真をいくつか紹介します。
全容は8月20日を予定していますのでご勘弁ください。









どれもかなりの完成度でしたが、発売までにはもっともっと熟成され
美味しくなること間違いなしです。
第2回試食会は7月26日、次回は水道町の皆さんにもモニターとして
参加していただきたいと考えています。
「水道町スウィーツ 球磨栗(仮称)」
のモニター試食会を昨日開催しました。

今回も「水道町スウィーツプロジェクト」が誇るモニターさん軍団に
和気あいあいの中にも真摯に試食していただきました。


熊本県産のブランド農産物を使い、統一素材で水道町の店舗がそれぞれ
スウィーツを開発し、お客様に楽しんでいただき、街おこしに繋げようという
「水道町スウィーツプロジェクト!」
統一素材として使用した農産物PRのお手伝いもできたらと考えています。

「ひのしずく」、「肥後グリーン」と続き、第3弾の今回のテーマは
「球磨栗」
第1回目の試食会ということで、今回は試作品のα版といったところでしょうか?




水道町スウィーツ参加店のシェフ、料理長、職人達がスウィーツの説明、
そしてモニターの皆さんからのご意見・ご質問にお答えしました。
最後に昨日の試作品の部分写真をいくつか紹介します。
全容は8月20日を予定していますのでご勘弁ください。









どれもかなりの完成度でしたが、発売までにはもっともっと熟成され
美味しくなること間違いなしです。
第2回試食会は7月26日、次回は水道町の皆さんにもモニターとして
参加していただきたいと考えています。
2009年07月10日
米白餅のお中元
お世話になった方々に心のこもったものを贈るお中元

今日は米白餅本舗の人気お中元商品をご紹介します。

熊本のプレミアム大福詰め合わせ

¥2,620 (税込)
送料を入れても¥4000未満で
全国へ発送できます。
全国へ発送できます。

熊本が全国に誇る農産物を全てに使用し、心を込めて作ったプレミアム大福です。
①阿蘇小国ジャージーの生クリームをふんだんに使用したカスタード
プリンとトローリカラメルの
「阿蘇小国ジャージーのぷりん大福」
②山都町のブルーベリーと阿蘇小国ジャージーの生クリームで作った
ブルーベリーのクリーム大福
「ブルーベリー大福」
③水道町スウィーツVol1 玉名のブランドいちご「ひのしずく」のクリ
ーム大福
「もっちーひのしずく」
④水道町スウィーツVol2 熊本のブランドネットメロン「肥後グリーン」
のクリーム大福
「もっちー肥後グリーン」
⑤水道町スウィーツVol0 大津のサツマイモと生クリームで作った
芋クリームとチョコレートの相性バッチリ
「いもっちー水道町」
この5種類のスウィーツを4個ずつ20個詰め合わせました。
夏場は凍らせて食べても美味しいこれらのスウィーツ!
お中元に贈られると喜んでいただけると思いますよ。

ご予約・お問い合わせは
(代)096-352-2367
駐車場は→→→→→ こちら
2009年07月09日
マンゴー生クリーム大福
お待たせいたしました
夏季限定のプレミアム生クリーム大福
マンゴー生クリーム大福
です

完熟したマンゴーを大きめにカットして、甘さ控えめの生クリ
ームと柔らか求肥の薄皮で贅沢に包んでいます。
外側から「もっちり~」、「ふんわり」、「ジューシー」と3つの
食感が味わえるプレミアム大福です。
昨年から夏季限定商品として発売したところ、またたく間に
人気商品となり秋になってからも「マンゴー生クリーム大福
はもう無いの?」とお問い合わせを多数いただいた商品です。
ご自分へのご褒美や、お客様やお友達への手土産にも
きっとお喜びいただけると思いますよ。
毎日数量限定で作っていますので、ご予約または在庫の
お問い合わせをおすすめいたします。
現在販売中のプレミアム生クリーム大福は
「チョコバナナ大福」
「白桃生クリーム大福」
「マンゴー生クリーム大福」
の3種類です。

ご予約・お問い合わせは
(代)096-352-2367
駐車場は→→→→→ こちら
夏季限定のプレミアム生クリーム大福
マンゴー生クリーム大福
です
完熟したマンゴーを大きめにカットして、甘さ控えめの生クリ
ームと柔らか求肥の薄皮で贅沢に包んでいます。

外側から「もっちり~」、「ふんわり」、「ジューシー」と3つの
食感が味わえるプレミアム大福です。

昨年から夏季限定商品として発売したところ、またたく間に
人気商品となり秋になってからも「マンゴー生クリーム大福
はもう無いの?」とお問い合わせを多数いただいた商品です。

ご自分へのご褒美や、お客様やお友達への手土産にも
きっとお喜びいただけると思いますよ。

毎日数量限定で作っていますので、ご予約または在庫の
お問い合わせをおすすめいたします。

現在販売中のプレミアム生クリーム大福は
「チョコバナナ大福」
「白桃生クリーム大福」
「マンゴー生クリーム大福」
の3種類です。

ご予約・お問い合わせは
(代)096-352-2367
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2009年07月08日
白桃生クリーム大福
プレミアム生クリーム大福シリーズ
の新商品です。白桃生クリーム大福

今が旬の白桃をざっくりと大きくカットして生クリーム大福にしました。
日本中から、その時旬の白桃を厳選してお届けします。
発売当初は「和歌山の白桃」

私も試食で白桃丸ごと1個かぶりつきましたが、果汁が口元から
したたるくらいジューシーです。

ほんとに自信を持っておすすめできるスウィーツができました。

1個 ¥315 (税込) で販売しています。
現在販売中のプレミアム生クリーム大福は
「チョコバナナ大福」
「白桃生クリーム大福」
「マンゴー生クリーム大福」
の3種類です。
次回は「マンゴー生クリーム大福」を紹介します。

ご予約・お問い合わせは
(代)096-352-2367
駐車場は→→→→→ こちら







