チョコバナナ大福の中をお見せします。
2008年04月29日
3月14日のホワイトデーに新発売し、すでに定番化しつつある
完熟バナナとチョコレート生クリームの「チョコバナナ大福」
バレンタインデーから開発を始め、このブログでご意見をいただきながら
作り上げていったプレミアムフルーツ大福です。
チョコレートとバナナってなぜ?こんなに相性バッチリなんでしょうね!
今日は、求肥のシートで包む前のバナナとチョコ生クリームの画像をご紹介いたします。
チョコ生クリームの上にチョコンと乗って、またチョコ生クリームの
帽子をかぶった完熟バナナです。美味しそうに見えませんか?
熊本市細工町の「松田青果店」、ここは自社でバナナ追熟用の室をお持ちで、
卓越した技で、甘くて美味しい完熟バナナを作られています。
米白餅本舗の「チョコバナナ大福」は、この松田青果店の完熟バナナと
甘さを押さえたフワフワのチョコレート生クリームを
「とても美味しい求肥ですね。その求肥だけを食べてみたい。」
とお客様におっしゃっていただいた求肥のシートで包んでいます。
求肥シートで包んで完成した
「チョコバナナ大福」です。
中のチョコ生クリームが透けて
ほんのり茶色に見えます。
普通の大福の1.5倍位の大きさですよ。
「完熟バナナ」と「和の求肥」と「洋のチョコレート生クリーム」で
1+1+1=5くらいの相乗効果を引き出しています。
是非、一度お試しくださいませ。
人気の「苺生クリーム大福」も5月の連休明けまで販売いたしますのでよろしくお願いします。
通常は火曜日定休ですが、明日30日(水)は29日(昭和の日)の代休の為、お休みさせていただきます。
誠に申し訳ありませんが、5月1日以降のご来店をお待ち申し上げます。5月1日は多めに作る予定です。
米白餅本舗の地図は コチラです。
お車でご来店の駐車場は コチラです。
完熟バナナとチョコレート生クリームの「チョコバナナ大福」
バレンタインデーから開発を始め、このブログでご意見をいただきながら
作り上げていったプレミアムフルーツ大福です。
チョコレートとバナナってなぜ?こんなに相性バッチリなんでしょうね!
今日は、求肥のシートで包む前のバナナとチョコ生クリームの画像をご紹介いたします。
チョコ生クリームの上にチョコンと乗って、またチョコ生クリームの
帽子をかぶった完熟バナナです。美味しそうに見えませんか?
熊本市細工町の「松田青果店」、ここは自社でバナナ追熟用の室をお持ちで、
卓越した技で、甘くて美味しい完熟バナナを作られています。
米白餅本舗の「チョコバナナ大福」は、この松田青果店の完熟バナナと
甘さを押さえたフワフワのチョコレート生クリームを
「とても美味しい求肥ですね。その求肥だけを食べてみたい。」
とお客様におっしゃっていただいた求肥のシートで包んでいます。
求肥シートで包んで完成した
「チョコバナナ大福」です。
中のチョコ生クリームが透けて
ほんのり茶色に見えます。
普通の大福の1.5倍位の大きさですよ。
「完熟バナナ」と「和の求肥」と「洋のチョコレート生クリーム」で
1+1+1=5くらいの相乗効果を引き出しています。
是非、一度お試しくださいませ。
人気の「苺生クリーム大福」も5月の連休明けまで販売いたしますのでよろしくお願いします。
通常は火曜日定休ですが、明日30日(水)は29日(昭和の日)の代休の為、お休みさせていただきます。
誠に申し訳ありませんが、5月1日以降のご来店をお待ち申し上げます。5月1日は多めに作る予定です。
米白餅本舗の地図は コチラです。
お車でご来店の駐車場は コチラです。
Posted by 餅屋4代目 at 18:53│Comments(4)
│お菓子の話題
この記事へのコメント
Posted by 熊本県商工政策課 at 2008年04月30日 14:28
おお~~、今日タイムリーにチョコバナナ大福の事を聞かれたので
代わりにお答しておきますた。
今度、買いに行かれるそうでっす(*^。^*)
自分も説明しながら食べたくなったのに・・・・お休みなんて・・・・
店の前をショボ~ンと通りすぎますた・・・
代わりにお答しておきますた。
今度、買いに行かれるそうでっす(*^。^*)
自分も説明しながら食べたくなったのに・・・・お休みなんて・・・・
店の前をショボ~ンと通りすぎますた・・・
Posted by ムーミン at 2008年04月30日 21:29
>熊本県商工政策課 さま
そうなんですよ~。
包み方にもノウハウがあって、試行錯誤した末です。
そうなんですよ~。
包み方にもノウハウがあって、試行錯誤した末です。
Posted by 餅屋4代目 at 2008年05月07日 20:42
>ムーミン さま
毎度ありがとうございます。
苺生クリーム大福はあと数日で終わりになります。
チョコバナナ大福は販売継続です。
毎度ありがとうございます。
苺生クリーム大福はあと数日で終わりになります。
チョコバナナ大福は販売継続です。
Posted by 餅屋4代目 at 2008年05月07日 20:44
だからバナナの上にも下にも生クリームが来るんだ…
放送翌日なのに、休んでる場合じゃないですよ~
明日にむけて仕込み始めておいてください。