米白餅本舗4代目のぶろぐ

本日、９月２５日（木）19:00から熊本放送の「週刊山崎くん」で水道町が
紹介されます。

「下町！水道町界隈」と題して水道町の下町情緒たっぷりな
スポットをいろいろ取材していただいています。

水道町在住のＲＫＫディレクターＩさんが水道町を駆けずり回って取材して
いただきました。彼女の水道町への愛情がいっぱい詰まった番組になり
そうです。

詳しくは→→→→→　　こちら

その中の１コーナーで「長屋的つきあいのテナントビルは、大福とフランス
菓子を融合したスイーツを共同開発。」

なんと当店の新商品「いもっちー水道町」が紹介されます。



「米白餅本舗」と「フランス菓子教室いしはら」のコラボレーション企画
で誕生した「いもっちー水道町」。

当初は「もっちー水道町」とネーミングしようと考えていましたが、お芋
のスイーツなので「いもっちー水道町」のほうがいいんじゃないかとコメ
ントをいただき変更～～～。

熊本産のサツマイモと生クリームで作った「芋クリーム」をメレンゲとマ
ンナンでアレンジしたスペシャル餅生地で包んでいます。

そして「芋クリーム」と「餅生地」の間には、「ハーシーズのチョコレート
シロップ」がうっすらと・・・

まさにフランス菓子の技法を駆使して誕生した大福です。
「お餅」と「お芋」と「チョコレート」のトリオは至福の味わいですよ。

そして「週刊山崎くん」でも紹介していただきますが、
「いもっちー水道町」の発売は、明日９月２６日（金）9:00です。

価格は１個　￥１００（税込み）で販売します。
当初は米白餅本舗水道町本店でのみの販売となります。



駐車場は→→→→→　こちら

共通の「芋クリーム」をつかった「フランス菓子教室いしはら」の
「水道町エクレア」も紹介していただきます。



１個　￥２５０（税込み）で好評販売中です。

そして「いもっちー水道町」と「水道町エクレア」は今冬から予定している
「水道町スイーツ」の「プレスイーツ」なのでありま～す。


お詫び

試作品のプレゼントをやる。とブログで予告していましたが、祭と出張で
時間的に困難になりましたので、発売後の１０月に必ずやりますので
ご容赦ください。