米白餅本舗4代目のぶろぐ

水道町スウィーツの統一素材として使用しているいちご

ひのしずく

そのひのしずくを生産されているＪＡ玉名中央いちご部会
女性部の37名の皆さんが水道町スウィーツ研修のため
水道町の「雪村」さんにおいでいただきました。



水道町スウィーツ参加全店からスウィーツを持ち寄り
スウィーツブッフェ形式でお召し上がりいただきながら
スウィーツの説明、そしてご意見ご感想をいただきました。





お召し上がり中、テーブルを回ってお聞きしたご意見・ご感想は？

・いままで東京とか大阪にばかり出荷していたので熊本で利用してもらうと
うれしかね。
・いちごの風味が生かされていて全部おいしいね～。
・こぎゃ～んして食べると、ひのしずくはとても美味しかいちごだね！
・うまかばってん、周りがチョット甘かね～。いちごをもうチョット全面に出し
た方がよかと思うよ。

とお褒めをいただいたり、今後の水道町スウィーツ開発の参考になる貴重
なご意見をいただきました。ありがとうございました。


そして今日は、ＪＡ玉名さんと水道町の農商連携を取材にＲＫＫさんと熊日
新聞社さんが取材に来られました。



ＲＫＫさんは、本日の18時30分頃からニュースで放送していただきました。
熊日さんは明日の朝刊に掲載される予定です。(大きな事件がなければ)

最後にお土産として「エクレール・ひのしずく」と「もっちーひのしずく」の
注文をお受けしたところ、予想以上の数にビックリ！

当店がお預かりしていた「エクレール・ひのしずく」は全部完売、それでも
10個足りませんでした。

「もっちーひのしずく」も私の予想の3倍くらいの注文をいただき、店内は
一時パニック状態。私も「バスの時間に間に合わ～ん。」と切れまくって
いました。

たくさんのお買い上げ、ありがとうございました。