今日のおやつ【マンゴームース】
2008年06月26日
今日はおやつに食べるため遊びで「マンゴームース」を作ってみました。
マンゴーの100%果汁にゼラチンを入れて湯煎し、ホイップした生クリーム
とミックスして冷蔵庫で冷やして２cm角に切ってグラスに盛りつけました。
多めにできたので、ご近所の数件にお配りしましたが「た～ぃがうまかったよ」
とか「早よ～発売しなっせ！」と大好評。発売する予定も無く、試作品でも無く、
遊びで作ったんですが、予想外の好評に「意外ねっ！」という反応。
これに「ヨーグルトをかけて食べたら最高だったよ。」との声もあり、「期間限定か
曜日限定で販売してみようか？」と思ったりしています。
豆乳ホイップをトッピングしても美味しそうだし・・・
でも、米白餅本舗の「豆乳ホイップマンゴームース」ってどうなの？
餅屋とは関係ないですよね。（笑）
マンゴーの100%果汁にゼラチンを入れて湯煎し、ホイップした生クリーム
とミックスして冷蔵庫で冷やして２cm角に切ってグラスに盛りつけました。
多めにできたので、ご近所の数件にお配りしましたが「た～ぃがうまかったよ」
とか「早よ～発売しなっせ！」と大好評。発売する予定も無く、試作品でも無く、
遊びで作ったんですが、予想外の好評に「意外ねっ！」という反応。
これに「ヨーグルトをかけて食べたら最高だったよ。」との声もあり、「期間限定か
曜日限定で販売してみようか？」と思ったりしています。
豆乳ホイップをトッピングしても美味しそうだし・・・
でも、米白餅本舗の「豆乳ホイップマンゴームース」ってどうなの？
餅屋とは関係ないですよね。（笑）
Posted by 餅屋４代目 at 21:03│Comments(11)
│今日の出来事
この記事へのコメント
Posted by 『Y』 at 2008年06月27日 09:16
遊びの中でも直感的なひらめきで作ったものは凄いですよ。
夏定番でも良さそう・・・
食べてみたい逸品です。
夏定番でも良さそう・・・
食べてみたい逸品です。
Posted by かすみそう at 2008年06月27日 11:10
すいません。
味に間違いがないのは簡単に想像がつくんですけど、
湯煎したり、型に入れたり、切ったり、盛りつけたりしたのは
4代目さんご自身ですか？
嫁に欲しい…
味に間違いがないのは簡単に想像がつくんですけど、
湯煎したり、型に入れたり、切ったり、盛りつけたりしたのは
4代目さんご自身ですか？
嫁に欲しい…
Posted by 熊本県商工政策課
at 2008年06月27日 15:07
at 2008年06月27日 15:07ﾏﾝｺﾞｰは好き、嫌いがありますよね。あっ、私は大好きです(#^.^#) 冷たく冷やして食べたい♪ 私もお隣りさんになりたかった・・・
Posted by ☆れいちゃん☆ at 2008年06月27日 16:31
「豆乳あんかけマンゴー淡雪」と名前を変えたらダイジョーブ。
寒天とゼラチンの違いは・・・しらんぷり。
寒天とゼラチンの違いは・・・しらんぷり。
Posted by マーチャン at 2008年06月28日 08:15
おいしそうですね
昨日、中体連の子供たちへプリン大福を差し入れしたいと思ったんですが、早朝だったので断念しました。
昨日、中体連の子供たちへプリン大福を差し入れしたいと思ったんですが、早朝だったので断念しました。
Posted by holoholo at 2008年07月06日 16:16
＞Ｙ さま
うまかですよ～
これなら『Ｙ』さんにも召し上がっていただけるかも・・・
うまかですよ～
これなら『Ｙ』さんにも召し上がっていただけるかも・・・
Posted by 水道町親和会 at 2008年07月07日 21:58
at 2008年07月07日 21:58＞かすみそう さま
遊びで作るお菓子は、仕事が絡まない分気楽に作れます。
でも、そこからアイディアが広がる可能性もありますよね。
遊びで作るお菓子は、仕事が絡まない分気楽に作れます。
でも、そこからアイディアが広がる可能性もありますよね。
Posted by 水道町親和会 at 2008年07月07日 22:00
at 2008年07月07日 22:00＞熊本県商工政策課 さま
もちろん私が考えて作っています。
新しいお菓子を作る楽しさは、なんともいえないものがありますよ。
今度生まれ変わったら嫁にもらってください。（笑）
もちろん私が考えて作っています。
新しいお菓子を作る楽しさは、なんともいえないものがありますよ。
今度生まれ変わったら嫁にもらってください。（笑）
Posted by 水道町親和会 at 2008年07月07日 22:02
at 2008年07月07日 22:02＞☆れいちゃん☆ さま
確かにマンゴーは濃厚なフルーツなので好き嫌いはありますよね！
でも最近は夏のフルーツとして定番化してる気がします。
もし、商品化した暁にはよろしくお願いします。
確かにマンゴーは濃厚なフルーツなので好き嫌いはありますよね！
でも最近は夏のフルーツとして定番化してる気がします。
もし、商品化した暁にはよろしくお願いします。
Posted by 餅屋４代目 at 2008年07月07日 22:06
at 2008年07月07日 22:06＞holoholo さま
申し訳ありませんでした。
朝は９時開店です。でも８時からは居ますので声かけてみてください。
申し訳ありませんでした。
朝は９時開店です。でも８時からは居ますので声かけてみてください。
Posted by 餅屋４代目 at 2008年07月07日 22:08
at 2008年07月07日 22:08
こりゃ美味そうだ（笑）