2008年02月18日
ひなまつりセット
３月３日は女の子のお祭り「ひなまつり」ですね。
ひな人形と共に飾られるのが菱餅です。
菱餅の菱形は、植物の菱の繁殖力の高さからこの形になったといわれています。
女の子のすこやかな成長と子孫繁栄を願う、ハレの日の特別なお餅です。
３色３段の下から白は雪を、緑は若芽を、赤は桃の花を表し
雪の上に若芽を出し桃の花が咲くように元気に育って欲しい
との願いが込められています。
当店では３月9日(日)までの期間限定で「菱餅と赤飯のセット」を販売しています。
熊本県産の契約農家のもち米と北海道の大納言小豆
を使用していますので安心・安全です。
２日前までにご予約をお願いします。
電話096-352-2367
ひしもち・赤飯二段セット(A)
菱餅(中) １重ね
赤飯 ３人分
箱のサイズ 200mm×115mm×105mm
￥２０００ (税込み)
ひしもち・赤飯二段セット(B)
菱餅(小) ２重ね
赤飯 ３人分
箱のサイズ 200mm×115mm×105mm
￥２３００ (税込み)
ひしもち・赤飯二段セット(Ｃ)
菱餅(大) １重ね
赤飯 ４人分
箱のサイズ 220mm×115mm×110mm
￥２７００ (税込み)
菱餅の単品販売もしています。
こちらは予約していただく必要はありません。
菱餅(小)
対角線の長さ 130mm×65mm
￥５００ (消費税込み)
菱餅(中)
対角線の長さ 180mm×90mm
￥７５０ (消費税込み)
菱餅(大)
対角線の長さ 220mm×115mm
￥１０００ (消費税込み)
ご予約・お問い合わせは電話 096-352-2367までお願いします。
ひな人形と共に飾られるのが菱餅です。
菱餅の菱形は、植物の菱の繁殖力の高さからこの形になったといわれています。
女の子のすこやかな成長と子孫繁栄を願う、ハレの日の特別なお餅です。
３色３段の下から白は雪を、緑は若芽を、赤は桃の花を表し
雪の上に若芽を出し桃の花が咲くように元気に育って欲しい
との願いが込められています。
当店では３月9日(日)までの期間限定で「菱餅と赤飯のセット」を販売しています。
熊本県産の契約農家のもち米と北海道の大納言小豆
を使用していますので安心・安全です。
２日前までにご予約をお願いします。
電話096-352-2367
ひしもち・赤飯二段セット(A)
菱餅(中) １重ね
赤飯 ３人分
箱のサイズ 200mm×115mm×105mm
￥２０００ (税込み)
ひしもち・赤飯二段セット(B)
菱餅(小) ２重ね
赤飯 ３人分
箱のサイズ 200mm×115mm×105mm
￥２３００ (税込み)
ひしもち・赤飯二段セット(Ｃ)
菱餅(大) １重ね
赤飯 ４人分
箱のサイズ 220mm×115mm×110mm
￥２７００ (税込み)
菱餅の単品販売もしています。
こちらは予約していただく必要はありません。
菱餅(小)
対角線の長さ 130mm×65mm
￥５００ (消費税込み)
菱餅(中)
対角線の長さ 180mm×90mm
￥７５０ (消費税込み)
菱餅(大)
対角線の長さ 220mm×115mm
￥１０００ (消費税込み)
ご予約・お問い合わせは電話 096-352-2367までお願いします。
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コメント
またまたお見事な記事です！
ちょっと予約しようかな～とか考えていますが、
菱餅ってどうやって食べるのが正解なんですか？
ふつうのお餅と同じで大丈夫なんでしょうか？
4代目さんを見習ってレフ板を買おうと探し回っていますが、
売っている店がありません。やっぱ通販ですかね？
ちょっと予約しようかな～とか考えていますが、
菱餅ってどうやって食べるのが正解なんですか？
ふつうのお餅と同じで大丈夫なんでしょうか？
4代目さんを見習ってレフ板を買おうと探し回っていますが、
売っている店がありません。やっぱ通販ですかね？
Posted by 熊本県商工政策課
at 2008年02月18日 08:49
at 2008年02月18日 08:49熊本県商工政策課 様
菱餅も普通のお餅なので焼いたり、鍋に入れたりしても美味しいですよ。鏡餅よりもはるかに切りやすいです。(笑)
菱餅の食べ方としてお客様が「これは美味しいよ！」とおっしゃられるの
は、小さく切って乾燥させて油で揚げて、塩を少々ふりかけると美味らしいです。
レフ板などの撮影用品は、ネットで買うか福岡に行ったときにヨドバシ
カメラで購入しています。実物を見て買った方がいいと思うんですが、
熊本ではなかなか揃いません。
菱餅も普通のお餅なので焼いたり、鍋に入れたりしても美味しいですよ。鏡餅よりもはるかに切りやすいです。(笑)
菱餅の食べ方としてお客様が「これは美味しいよ！」とおっしゃられるの
は、小さく切って乾燥させて油で揚げて、塩を少々ふりかけると美味らしいです。
レフ板などの撮影用品は、ネットで買うか福岡に行ったときにヨドバシ
カメラで購入しています。実物を見て買った方がいいと思うんですが、
熊本ではなかなか揃いません。
Posted by 餅屋４代目 at 2008年02月18日 14:49
試作品ご馳走様でした。
お言葉に甘えて、お伺いしました。
求肥がウマー！！！
求肥だけ折りたたんで食べたいくらいです。
くりーむイチゴ大福なので、クリームとイチゴが美味しいのだろうと思っていましたが、米白餅本舗の求肥が生クリームとイチゴに出会った時の美味さときたら、もーたまりません！
バナナも美味しかったですが、この求肥があれば無限の可能性と独自性が存在しますね。
お言葉に甘えて、お伺いしました。
求肥がウマー！！！
求肥だけ折りたたんで食べたいくらいです。
くりーむイチゴ大福なので、クリームとイチゴが美味しいのだろうと思っていましたが、米白餅本舗の求肥が生クリームとイチゴに出会った時の美味さときたら、もーたまりません！
バナナも美味しかったですが、この求肥があれば無限の可能性と独自性が存在しますね。
Posted by マーチャン at 2008年02月18日 22:11
上のコメントは、「ぴゅあピュア」の取材中に緊張して
書かれていたやつですね♪ お疲れ様でした。
写真のことも、ありがとうございました。
わたしのブログで少しご紹介させていただきました。
書かれていたやつですね♪ お疲れ様でした。
写真のことも、ありがとうございました。
わたしのブログで少しご紹介させていただきました。
Posted by 熊本県商工政策課 at 2008年02月19日 15:49
ひしもちの三色って、そんな意味があったんですね。
単純にきれいだな、美味しいな、位の感覚でした。
ひとつ、利口になりました。
門天さんから、おすそ分けで、「チョコバナナ大福」と「いちご大福」を
いただきました。ありがとうございます。
（今日、お茶を出させていただいたスタッフです）
感想は・・・・「両方とも美味しいっっっ！！」でした。
求肥が最高！ チョコバナナって洋菓子ちっくになりがちなところ、
柔らかい求肥がしっかり和菓子でした。
伝統を守りつつも、新しいものに挑戦される姿に感動！！
パワフルな餅屋四代目さま、これからも応援しています。
(二個も食べちゃったので、今日の夕飯は少なめにしないと・・）
単純にきれいだな、美味しいな、位の感覚でした。
ひとつ、利口になりました。
門天さんから、おすそ分けで、「チョコバナナ大福」と「いちご大福」を
いただきました。ありがとうございます。
（今日、お茶を出させていただいたスタッフです）
感想は・・・・「両方とも美味しいっっっ！！」でした。
求肥が最高！ チョコバナナって洋菓子ちっくになりがちなところ、
柔らかい求肥がしっかり和菓子でした。
伝統を守りつつも、新しいものに挑戦される姿に感動！！
パワフルな餅屋四代目さま、これからも応援しています。
(二個も食べちゃったので、今日の夕飯は少なめにしないと・・）
Posted by かよぽん at 2008年02月19日 18:54
マーチャン 様
３月初旬発売をめざして資材等を準備しています。
季節季節の果物を求肥で包んでみようかな。
３月初旬発売をめざして資材等を準備しています。
季節季節の果物を求肥で包んでみようかな。
Posted by 餅屋４代目 at 2008年02月19日 23:58
at 2008年02月19日 23:58熊本県商業政策課 様
やっぱ、新聞やラジオと違ってテレビは若干緊張しますね。
100%の笑顔で映ったつもりでも、顔が引きつっていたのが
自分でも解ったのが残念・・・
TAKE2を要求すればよかった（笑）
やっぱ、新聞やラジオと違ってテレビは若干緊張しますね。
100%の笑顔で映ったつもりでも、顔が引きつっていたのが
自分でも解ったのが残念・・・
TAKE2を要求すればよかった（笑）
Posted by 餅屋４代目 at 2008年02月20日 00:02
at 2008年02月20日 00:02かよぽん 様
昨日はお邪魔しました。
前々から「チョコバナナ大福」作りたかったので、なんとか形に
なりそうです。
美味しくお召し上がりいただき、私も幸せです。
また、お伺いしたときは美味しいお茶ヨロシク。
昨日はお邪魔しました。
前々から「チョコバナナ大福」作りたかったので、なんとか形に
なりそうです。
美味しくお召し上がりいただき、私も幸せです。
また、お伺いしたときは美味しいお茶ヨロシク。
Posted by 餅屋４代目 at 2008年02月20日 00:05
at 2008年02月20日 00:05昨日・・問天さんより大福いただき感動いたしました・・
ご馳走様でした。ありがとうございます。
私も２年前までは水道町まで八代から通勤していました。
いつも見かけていましたが・・仕事中で、立ち寄ることが出来ぬまま
２年ごしに・・大福（きな粉）いただくことができました。
３号線を通るたびぁぁ～食べたいと思って過ごしていました。
幸せの『大福』でした。
ご馳走様でした。ありがとうございます。
私も２年前までは水道町まで八代から通勤していました。
いつも見かけていましたが・・仕事中で、立ち寄ることが出来ぬまま
２年ごしに・・大福（きな粉）いただくことができました。
３号線を通るたびぁぁ～食べたいと思って過ごしていました。
幸せの『大福』でした。
Posted by 毘沙倶楽部 at 2008年02月20日 18:40
御訪問ありがとうございました！
共同で商品開発しませんか？
私達は、相撲関係の商標はすべて使えます。
商品さえ良ければ、良い関係を築けると思います。
アイディアがあれば、お伝えください。
共同で商品開発しませんか？
私達は、相撲関係の商標はすべて使えます。
商品さえ良ければ、良い関係を築けると思います。
アイディアがあれば、お伝えください。
Posted by ◆【NPO法人行司】◆ at 2008年02月20日 23:10
at 2008年02月20日 23:10毘沙倶楽部 様
コメントありがとうございます。
２年前まで水道町におつとめだったんですね！
もしかしたら、お見かけしたことがあったかも？
いつも水道町を徘徊してますから、私（笑）
黒豆きなこ大福は、隠れた？人気商品です。
また熊本においでの際は、是非遊びに来てください。
（前もってご連絡いただくと、お会いできるかもデス。）
コメントありがとうございます。
２年前まで水道町におつとめだったんですね！
もしかしたら、お見かけしたことがあったかも？
いつも水道町を徘徊してますから、私（笑）
黒豆きなこ大福は、隠れた？人気商品です。
また熊本においでの際は、是非遊びに来てください。
（前もってご連絡いただくと、お会いできるかもデス。）
Posted by 餅屋４代目 at 2008年02月20日 23:32
at 2008年02月20日 23:32◆【NPO法人行司】◆ 様
ありがとうございます。
いいアィディアを考えついたら、ご相談させていただきます。
ありがとうございます。
いいアィディアを考えついたら、ご相談させていただきます。
Posted by 餅屋４代目 at 2008年02月20日 23:34
at 2008年02月20日 23:34