チョコバナナ大福の中をお見せします。

餅屋4代目

2008年04月29日 18:53

3月14日のホワイトデーに新発売し、すでに定番化しつつある
完熟バナナとチョコレート生クリームの「チョコバナナ大福」

バレンタインデーから開発を始め、このブログでご意見をいただきながら
作り上げていったプレミアムフルーツ大福です。
チョコレートとバナナってなぜ?こんなに相性バッチリなんでしょうね!


今日は、求肥のシートで包む前のバナナとチョコ生クリームの画像をご紹介いたします。

チョコ生クリームの上にチョコンと乗って、またチョコ生クリームの
帽子をかぶった完熟バナナです。美味しそうに見えませんか?



熊本市細工町の「松田青果店」、ここは自社でバナナ追熟用の室をお持ちで、
卓越した技で、甘くて美味しい完熟バナナを作られています。


米白餅本舗の「チョコバナナ大福」は、この松田青果店の完熟バナナ
甘さを押さえたフワフワのチョコレート生クリーム
「とても美味しい求肥ですね。その求肥だけを食べてみたい。」
とお客様におっしゃっていただいた求肥のシートで包んでいます。



求肥シートで包んで完成した
「チョコバナナ大福」です。

中のチョコ生クリームが透けて
ほんのり茶色に見えます。

普通の大福の1.5倍位の大きさですよ。



「完熟バナナ」「和の求肥」「洋のチョコレート生クリーム」で
1+1+1=5くらいの相乗効果を引き出しています。
是非、一度お試しくださいませ。


人気の「苺生クリーム大福」も5月の連休明けまで販売いたしますのでよろしくお願いします。

通常は火曜日定休ですが、明日30日(水)は29日(昭和の日)の代休の為、お休みさせていただきます。
誠に申し訳ありませんが、5月1日以降のご来店をお待ち申し上げます。5月1日は多めに作る予定です。

米白餅本舗の地図は     コチラです。

お車でご来店の駐車場は   コチラです。 

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