チョコバナナ大福試作
２月１４日 また微妙な日、バレンタインデーがやってきます。
義理とはわかっていても、１個ももらえないと寂し～ですよね。
今年はどうなることやら、
でもホワイトデーのお返しを考えるとごく少数の方がいいのかな？
さて、それは昨日の夕食後のことでした。
小学校６年生の次女がバレンタインデーのチョコレートを
一生懸命手作りしています。
チョコレートを湯煎して溶かして、小さなクッキーの型に流し
こんで冷蔵庫で冷やして完成のようです。
でも、その数約４０個！
「下手な鉄砲も数打ちゃ当たる。」
「そうそう、いい男の子をゲットしてくるんだよ！」
と思った父親でしたが、話を聞くとどうやら違うようです。
小学校６年生の次女のクラスでは、バレンタインデーに
女の子同士で手作りチョコを交換しているようです。
「なぁーんだ。」と思いつつもチョット安心した父親でした。
いつものブログならここで終わるところですが、
今日はここからが本題です。
チョコレートを湯煎したボールを見るとチョコレートが
少し余っています。
テーブルの上にはバナナが４本。
「チョコバナナ作ろう。」
バナナに割り箸を刺して、チョコレートをコーティングして
冷蔵庫で冷やして「チョコバナナ」完成、冷凍しても美味しいですよ。
じゃぁ、この「チョコバナナ」を求肥で包んだらどうなの？
で試作したのが、この「チョコバナナ大福」
チョコバナナと生クリームを求肥で包んでみました。
試食した感想はというと、チョコが堅くてバナナと生クリーム
と一体感が無く、バナナと生クリームを味わった後にチョコが
口の中で溶け始める感じでした。
味はどうなのかというと、そこそこの味で今後を期待させる味ではありました。
柔らかい生チョコでバナナをコーティングすると一体化するかも。
商品化できるのか？４代目のお遊びで終わるのかは
今後の展開次第ということで・・・・・
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