グランメッセで展示会でした。
ブログを書くために「新商品でも開発しようかなぁ」と思っている今日この頃。
イヤイヤ、これゃ本末転倒ですよね。
「新商品を開発して、それをブログに書いて紹介する。」
これが本来の商品開発の形なんでしょうね。
最近は、どっちだかわからなくなっているなぁ。
「まあいいか！結果は同じさ。」と思っているいい加減な自分が恐い（笑）
という訳で（どういう訳だよ）
本日、グランメッセで開かれていた丸菱さんの「総合展2008」に
専務と２人で行ってきました。
左の写真は「８種類の生クリーム大福」です。最近は全国で和洋コラボレーションの
生クリーム大福が人気です。当店でも苺と抹茶と珈琲の「生くりぃむ大福」
を販売しています。
右の写真は「苺もちロール」です。苺味のお餅に苺味のあんを入れたロールです。
担当者さんは「全国的にロールケーキが人気なので、これもヒットの気配あり。」
と話されていました。
展示会はいろいろなサンプル商品や原材料を一度に見ることができ、
全国のお菓子の動向がわかるので本当に勉強になります。
見てみたかった機械をいくつか見て、原材料メーカーの方に相談に
のっていただいて帰路につきました。
もちろん、サンプルのお菓子もタップリ食べさせていただいたし、
お土産のお菓子もいくつかいただき、スタッフのお土産にしました。
関連記事
